À propos

{Bienvenue sur le blog !}

Je m'appelle Christelle et je suis une vraie globe-trotteuse gourmande ! Parisienne d’origine (ok… de la banlieue Parisienne), j’arrive à Montréal en 2008 après avoir vécu à Barcelone et voyagé en Transsibérien (un de mes meilleurs voyages, au passage !) J’ai d’abord créé mon blog pour garder contact avec mes amis restés en France, leur raconter mes facéties et mes petites tranches de vie.  Mon blog a pris une nouvelle tournure lorsque j’ai réalisé que mes textes personnels de mon quotidien beurré sur tartine, je ne voulais les partager qu’avec mes amis… et pas forcément avec toute la blogosphère !

C'est alors qu'une nouvelle passion naît en même temps que s’offre à moi une vie de couple exemplaire digne d’un test Biba : cuisiner, seule, à deux, pour deux, pour mes amis et surtout photographier le tout. Voilà comment je suis tombée dans la marmite des blogs de cuisine et de la photographie culinaire. Chaque semaine, je prends plaisir à raconter et partager mon expérience… le tout sur un ton léger et avec une pointe d’humour (ho ! Ce n’est qu’un blog !)

Voyageuse dans l’âme, je propose aussi mes bonnes adresses gourmandes que je découvre non seulement à Montréal mais aussi partout où je voyage !

{Christelle is flabbergasting,

mais qu’est-ce-que-c’est que ce nom ?}

flab·ber·gas·ting : en français très étonnant, sidérant

Exemples d'utilisation :

« I am flabbergasted! » = «  Je suis tellement étonné, oh la la ! »
« Christelle is flabbergasting » = « Christelle est étonnante » ou aussi « mais quelle fille géniale, je l’aime trop ! »

Biensûr ce nom c’est du 12 000e degré, car non, je n’ai pas une estime de moi démesurée. ;-)

Le mot « flabbergasting » est en fait mon mot préféré en anglais (j’en ai un dans plusieurs langues), j’aime beaucoup sa sonorité, et c’est aussi le moyen de ne vraiment pas se prendre au sérieux au travers de ce blog !

Quand j’ai choisi mon nom de blog, je n’y ai vraiment pas beaucoup réfléchi et j’étais à mille lieux de me douter de ce que ce nom (à coucher dehors, avouons-le) impliquerait : long, imprononçable, un peu compliqué… bref, un peu barré… comme moi ! Une chose qui est drôle, c'est que l'expression "être flabbergasté" est relativement utilisée au Québéc, et ça, ça me plait beaucoup !

Bref, c’est comme ça qu’est né le blog christelle is flabbergasting. C’est son nom (force est de l’assumer) et s'il vous plaît, essayez de l’écrire sans faute et en entier ! (combien de fois que je l'ai vu abrégé ou orthographié avec des fautes dans des blogrolls ou autres sites... (et ça me fait un peu mal, j'avoue !) Merci d'avance !

{Concernant mes photos}

J'utilise mes yeux, un appareil réflex entrée de gamme Canon 450D (ou EOS Xsi en Amérique du Nord) avec un objectif 18-55mm (qui est l'objectif de base) et un objectif 50mm/ f1:8 qui permet d'obtenir une belle profondeur de champ, de beaux flous ("bokeh") et des photos très lumineuses. Le 50mm/f:1.8 est un objectif qui n'est pas cher, qui a une focale fixe et qui permet donc de vraiment chercher ses cadrages. Il n'est pas forcément très précis (le 1:4 l'est plus... le prix est plus conséquent aussi) mais est bon pour démarrer.

Je ne suis pas photographe de formation, j'ai appris (et apprends toujours) seule. Je n'utilise jamais de flash et la majorité de mes photos culinaires sont prises à la lumière naturelle (dans ma cuisine !)
Les seuls conseils que je puisse donner sont de pratiquer pour s'améliorer : faire des essais/ erreurs, tester les possibilités du mode manuel, explorer des lumières et cadrages différents. Il y a aussi cette phrase que j'aime beaucoup et qui en dit long sur la pratique photographique actuelle :
"Buying a Nikon doesn't make you a photographer. It makes you a Nikon owner"- (auteur inconnu)
("Acheter un Nikon ne fait pas de vous un photographe. Mais le propriétaire d'un Nikon.")

{Pour me contacter}

christelle.is.flabbergasting {at} gmail {point} com
J'essaye de répondre à tous les mails, pour peu qu'ils restent polis (bonjour-s'il te plaît-merci), c'est un minimum. Quand je réponds à vos questions/ demandes par e-mail, un simple merci en retour sera très apprécié !

{Annonceur, attaché de presse, revue de produits}

Les produits, les marques ou les restaurants dont je parle sur le blog le sont de manière désintéressée et/ou sont des coups de cœur. Quand je conseille une adresse sur ce blog, je la conseillerai de la même façon à des amis. Quand un produit m'est offert ou lorsqu'on m'invite à un évènement, je le signale dans le billet. Si vous voulez m'envoyer un produit et si vous souhaitez en discuter, merci de communiquer avec moi par e-mail, j'essayerais de vous répondre le plus vite possible. Si toutefois je ne vous répondais pas après une relance ou un délai de 72h, c'est que votre offre ne m'intéresse pas pour le blog.

{Crédits}

Toutes les images et le contenu (textes, header, icônes) de ce blog m'appartiennent (sauf mention contraire) et ne sont pas libres de droit. Si vous souhaitez utiliser une image dans le cadre d'un article ou sur votre blog, merci de me contacter d'abord. Pour l'utilisation commerciale, publications et distribution des photographies, merci de me contacter : christelle.is.flabbergasting {at} gmail {point} com

Le motif du blog christelle is flabbergasting (habillage) est une création originale et exclusive de Frédéric Dupuis et n'est pas libre de droit.