29 juin 2017

Tartinade d’aubergine et noix + tomates confites sur le barbecue

Persian Eggplant Dip

Aaah l’été, comme on l’a attendu ! Comme un ado qui rentrerait bien trop tard d’un party (maman, sors de ce corps !) Les fruits et légumes du Québec, le soleil qui nous chauffe la peau, les terrasses, les cônes oranges, les nids de poule à vélo, les barbecues, les gens qui refont le monde sur […]

Lire la suite
25 mai 2017

Tartine de rhubarbe braisée à la vanille, labneh et pistaches

Roasted Rhubarb with vanilla, Labneh Toast and Pistachio

Chaque année, c’est la même chose. Au printemps, une envie de vert et de rhubarbe se pointe. Si c’est plutôt facile de mettre la main sur du vert (allô têtes de violon et asperges !), la rhubarbe, elle, sait toujours se faire désirer. Surtout, si elle est québécoise. ;-) Dans le cadre de ma collaboration […]

Lire la suite

Salade de courgettes grillées, Ja...

Tartinade de courge rôtie et chèvre

Prix saveurs du canada 2015

Meilleure publication pour un blogue culinaire en français et meilleur livre de cuisine générale pour Ensemble.

Inscrivez-vous à mon infolettre !