25 mai 2017

Tartine de rhubarbe braisée à la vanille, labneh et pistaches

Roasted Rhubarb with vanilla, Labneh Toast and Pistachio

Chaque année, c’est la même chose. Au printemps, une envie de vert et de rhubarbe se pointe. Si c’est plutôt facile de mettre la main sur du vert (allô têtes de violon et asperges !), la rhubarbe, elle, sait toujours se faire désirer. Surtout, si elle est québécoise. ;-) Dans le cadre de ma collaboration […]

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14 février 2017

Marmelade orange et coriandre

Orange & Coriander Marmalade

On n’est pas très Saint-Valentin à la maison. Même pas du tout. Mais vous voyez dans la vie, si il y a une attitude que j’essaye d’adopter, c’est celle du : « Vivre et laisser vivre ». Si ça te rend heureux de fêter la Saint-Valentin, je suis pour ! Si ça te glisse dessus comme l’eau sur le dos d’un […]

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Mes conseils pour réussir vos smo...

Compote de pommes et vanille

Prix saveurs du canada 2015

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