19 octobre 2017

Une rencontre à L’Étagère Gourmande {et un pouding au pain à la confiture framboise et rose}

L'Étagère Gourmande

Dans le cadre de ma collaboration avec Boulange des Campagnards, j’ai cette fois-ci été à la rencontre de Mouna Joulali, la créatrice des confitures et du café l’Étagère Gourmande, à Montréal. Formation en marketing et gros poste dans l’univers corporatif, rien ne semblait prédisposer Mouna à devenir confiturière. Pourtant, la confiture (et les tartines qui […]

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15 septembre 2017

Tarte aux pêches et muscat

Tarte aux pêches et muscat

Il y a quelques semaines, à l’approche du mois de septembre, de la rentrée, des photos de citrouille qui commençaient à apparaître dans mon fil instagram, et des premiers amis qui allaient aux pommes (say whaaaaaat??), mon alarme interne a sonné : l’été, ce salaud, m’avait filé entre les doigts. C’est ça aussi de passer deux grosses semaines […]

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Tartines de ricotta, figues, tahi...

Tartine de rhubarbe braisée à la ...

Prix saveurs du canada 2015

Meilleure publication pour un blogue culinaire en français et meilleur livre de cuisine générale pour Ensemble.

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