Ciambelle al anise

J'ai cuisiné des ciambelles pour la première fois la semaine dernière.
Pour la petite histoire, je suis à la recherche d'une recette de pain Syrien/ Libanais qui ressemble à la Ciambelle... et ma mère refuse de me donner la recette et le nom de ce pain (non, elle n'est pas méchante, en fait elle ne nomme pas ce pain- pour elle c'est un "pain avec des graines d'anis"... helpful... a lot!). Ce pain moelleux avec des graines d'anis dans la pâte a un goût subtil et très différent des pains traditionnels. Si jamais vous avez des tuyaux concernant la recette ou arrivez à tirer les vers du nez d'un Libanais, je saurais vous remercier !

En attendant, j'ai donc fait mes armes avec cette recette Italienne de Ciambelle al Anise qui rappelle un peu le pain-qu'on-ne-nomme-pas mais avec quelques ingrédients supplémentaires: de l'huile d'olive, du sucre et du vin blanc en plus des graines d'anis, donc.
C'est simplissime comme recette et très estival. Ça marche très bien en apéro à grignoter avec un verre de blanc sucré, un muscat ou un Vendange Tardive Italien (pour la classe, dîtes: Vendemmia Tardivia). La crôute est croustillante et l'intérieur moelleux, ça me rappelle un peu mes bagels St Viateur chéris!♡  D'ailleurs le mot "Ciambelle" en Italien veut dire à la fois "anneaux", "bagels", "donut", "biscuit en forme d'anneaux" et son mode de cuisson varie aussi : il est peut-être bouilli puis cuit au four (comme le bagel Montréalais !!), frit ou simplement cuit au four... Comme dans la recette qu'on m'a donné.


Je sais que ça à l'air de rien comme ça ces petites ciambelles... mais je vous conseille vraiment de tester. Comme m'a dit un ami de passage quand il est rentré à la maison : "dommage que tu ne puisses pas photographier l'odeur !" (j'ai beaucoup aimé ! Quel poète !)
Les  ciambelles sentent l'été, c'est parfumé, c'est l'Italie, ça donne envie d'enfourcher un Vespa et de partir en vacances sur des routes escarpées, les cheveux retenus par un foulard de soie en susurrant "Marcello, Marcello" au beau brun auquel vous vous accrochez et qui conduit le Vespa .... (soupir)....

Allez, bon vent ! Je ne pars malheureusement pas en Italie cette fois-ci mais je rentre pour des vacances* à Paris demain (aaahhh! Paris). TIENS, tant que j'y suis, et comme il n'y a pas que la bouffe dans la vie, je fais de la pub pour mon plus gros coup de cœur Québécois de tous les temps qui expose au Centre Culturel Canadien à Paris du 29 mars au 29 avril: j'ai nommé l'auteur de BD Michel Rabagliati. Le soir du 29 mars (demain quoi !), c'est le vernissage, moi je serai dans l'avion mais vous allez-y !!

Michel Rabagliati a (enfin !!!!) reçu le prix du public d'Angoulême, cette année. Vous gagnez tout à lire la série des Paul. Les histoires sont si humaines, si drôles, si vraies, si touchantes, si Québécoises et universelles à la fois ! Je fais lire ça à tous mes potes qui viennent me voir à Montréal !! Ces bédés sont des petits bijoux. Et Michel Rabagliati est super gentil, drôle et accessible... à l'image de ces BD !

Bon... Je crois que vous avez compris. Retour à la bouffe ! Voilà la recette :

***
Ciambelle al Anise
(pour 4 personnes)

- 4-5 tasses (1kg) de farine tout usage
- 1 tasse (228g) de sucre
- 1 tasse (235ml) d'huile d'olive extra-vierge
- 1 tasse (235ml) de vin blanc
- 2 C.S. bombées de graines d'anis**

Do It Yourself:

Préchauffer le four à 400°F (ou 205°C)
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre, ajouter l'huile d'olive et le vin.
À l'aide de vos gros bras musclés, pétrissez le tout jusqu'à que ça ai la consistance d'une pâte à pain.
Si nécessaire, vous pouvez rajouter un peu de farine si tout le liquide n'est pas absorbé.***
Déposez votre pâte sur un plan de travail, et jetez en pluie fine (sprinkle, dans le texte original, c'est plus classe quand même...) une cuillère à soupe de graines d'anis dessus. Pétrissez bien pour répartir uniformément les graines d'anis dans la pâte. Incorporez la deuxième cuillère à soupe de graines d'anis et pétrissez toujours et encore.

Roulez la pâte en forme de bûche d'environ 1/2 pouce de large (en cm... je sais plus... 3 cm environ... j'ai été obliger de vérifier... pfff la honte !) et séparez-la en plusieurs morceaux d'environ 5 pouces de long (12 cm). Formez des anneaux avec chaque "bûche" en pinçant les bords opposés (si ça ne "colle" pas bien, utilisez un peu d'eau) et enfournez sur du papier parchemin en veillant à laisser assez d'espace entre chaque ciambelle, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée/ brune.
Et c'est le moment de dire : buon apetito!

* Ce qui voudra sûrement dire absence temporaire du blog... On verra !
** J'ai été wild, j'ai séparé ma préparation en deux et utilisé des graines de cumin. Intéressant aussi... mais je préfère avec l'anis.
*** Je ne voudrais pas être désobligeante, mais je suis entrain de faire une traduction  simultanée de la recette que j'ai en anglais sous les yeux. Il est 23h12, je n'ai toujours pas préparé ma valise, alors excusez-moi si les termes ne sont pas toujours très bien choisis ! :D

Note : Vous pouvez faire des ciambelles un peu plus petites pour pouvoir les manger comme des biscuits "en une bouchée". Pour ma part, la prochaine fois, je les testerai avec un petit peu moins de sucre (ou un vin blanc moins sucré... je n'avais que du Sancerre sous la main, c'est peut-être pour ça aussi !)

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100e post ! {et un cadeau}

Alors en fait, ce message là est le 101e (eheheh)... mais pour mon 100 e post, j'ai eu le droit à un beau cadeau: un tout nouveau papier-peint pour mon blog ! Vous aimez ? Moi ouiiii !!! Ma seule crainte est de savoir si ça ne fera pas trop concurrence aux photos... mais en même temps je trouve ça si cool (je suis une folle de motifs !!!) que ça ne me dérange pas de passer pour l'amateur que je suis- de toute façon ! :p
Merci beaucoup ♥ Fred ♥ !!!

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Bonnes adresses à Toronto- troisième et dernière partie

Au Free Times Café

Voilà la troisième partie de mes aventures Torontoises. Certains d’entre vous doivent en avoir un peu marre… et moi aussi j’ai hâte d’en finir ! Pas parce que je n’aime pas vous refilez toutes ces petites adresses mais surtout parce que je trouve que ça fait longtemps qu’on a pas vu une petite recette ici et des photos dignes-de-ce-nom.*

Si vous me permettez l’expression, je vais donc essayer de torcher** ma partie 3 vite fait bien fait !



Brunch au Free Times Café

Tout a commencé par une critique que j’avais lue en ligne sur torontolife.com (je pense) : « Le meilleur brunch / buffet juif et concert de musique Klezmer en ville ». Meilleur brunch + musique Klezmer est une formule mathématique qui fonctionne très bien sur moi (la seule). Certains trouvent cette musique triste, plate ou chiante, mais pour moi le jazz Klezmer, c'est une grande histoire d’amour. C’est donc dès le matin que j’ai décidé d’aller écouter les « clarinettes qu’on fait pleurer » au Free Times Café.





Au départ, je suis plutôt contre les buffets « all you can eat » : la bouffe est certes abondante, mais souvent sans saveur… Là, par contre, j’ai été étonnée par la qualité et la diversité des plats. Ça reste un buffet, mais qui vaut vraiment les 20$ qu’on paye pour manger un bon brunch complet ET se faire bercer par de- tantôt mélancoliques, tantôt joyeuses mélodies Klezmer- le tout dans une déco chaleureuse, une ambiance relax et très familiale. La patronne des lieux à l’air de connaître tout le monde dans le quartier et l’on sent vraiment la passion couler dans ses veines. Si vous voulez juste manger et n'êtes pas forcément mélomane du matin, le Free Times est également doté d’une deuxième salle.





C’est donc le ventre plein que j’ai roulé jusqu’à Kensington Market. C’est là que tous mes amis m’avaient dit d’aller… pour les boutiques vintages, le marché aux puces et l’ambiance arty-cool des lieux. Pour un dimanche ensoleillé, je dois avouer que c’était parfait !
Je suis entrée dans beaucoup de boutiques, mais deux on vraiment retenues mon attention :




La boutique de fripes/ perles/ bijoux/ vieux objets déco : Courage My love. J’y ai acheté des perles, des rubans et failli craquer pour ma 5e paire de lunettes « Jodie Foster époque Taxi Driver » qui de toute façon aurait fini par se casser avant que l’été n’arrive comme ça été le cas avec les 4 précédentes.





Good Egg

Et surtout, la boutique que je ne voulais pas manquer lors de mon passage à Kensington Market : Good Egg… Un magasin de… de…. DE CUISINE !!! Et d’objets de cuisines, livres, déco… Raaaa, trop cool ! J’ai acheté un super linge sérigraphié que je devrais vous montrer quand je me serai re-décidée à faire la cuisine ! :p
Puis psst… Conseil : pensez à repartir avec la carte gratuite des spots intéressants, boutiques de Kensington market que les filles de la boutique ont dessiné… très pratique pour continuer votre visite !




L'architecture de l'AGO

Enfin pour terminer ma journée sur une note « culturelle », j’ai visité l’AGO : l'Art Gallery of Ontario. Un must-see… pour l’architecture de Frank Gehry. Avant Frank Gehry, ça me faisait penser à tous mes cours d’histoire de l’art au lycée; mais maintenant je repense indéniablement à un épisode des Simpsons où Gehry est invité à construire un hall de concert pour Springfield, et que… OK, je crois que si je vous mets une vidéo, ça sera plus parlant. OK, la vidéo a été supprimée pour violation des droits d’auteurs. Bref, Gehry avait l’idée de l’architecture du bâtiment en lançant une boulette de papier à terre qui rappelait elle-même l’architecture du Concert Hall de Los Angeles… Mais pourquoi je vous raconte tout ça ? Ou plutôt est-ce que quelqu’un d’autre a vu cet épisode et me comprends ? (s’il vous plaittt…)

Bon, oserais-je dire que la collection permanente de l’AGO est un peu boring ? Ou c’est simplement que j’aurais dû aller au Musée d’Art Contemporain… Les expos temporaires étaient bonnes mais le prix d’entrée un peu du vol, lui : 35 $ pour la collection permanente + les expos temporaires et l’expo phare du moment. On a déjà vu prix plus démocratiques. Si comme moi vous avez déjà vu 130 fois des cercueils de pharaons, payez 18$ (pour les adultes, 10$ pour les étudiants) et ne passez pas par la case « expo phare ».

Et voilààààà !! Après, je me suis grouillée pour rentrer, visiter encore quelques boutiques sur Queen Street, estimer que j’avais déjà passé assez de temps sur Ossington Street, manger vite fait un sandwich Portuguais, prendre le taxi, refaire le monde avec le chauffeur, arriver à l’aéroport, attendre mon delayed flight, acheter une revue conne pour passer le temps, me gratter la cuisse et rentrer à Montréal.


This is the end my friends. Encore une fois, vous pouvez retrouver toutes les photos sur mon Flickr , les adresses plus bas, puis, pour votre plus grand bonheur j’ai créé une Google Maps (c’est un work in progress… Merci Juliette pour les explications) avec tous les endroits dont je vous ai parlé (+ bonus !!) : comme ça vous l'imprimez, la glissez dans votre poche, et hop, vous avez toutes mes adresses sans avoir à vous refarcir ma tonne de blabla !
Je suis quand même sympa, je trouve. ;-p

***
Mes adresses:

Free Times Café
320, College Street
416-967-1078
freetimescafe.com

Courage My Love
14, Kensington Ave.
416-979-1992
site

Good Egg
267, Augusta Ave. (dans Kensington Market)
416-593-4663
goodegg.ca

Art Gallery of Ontario
317, Dundas Street West
Toronto, ON M5T 1G4
416-977-0414
ago.net

* Rappel : je ne me considère pas comme une photographe, oh la la non. Mais plus comme quelqu’un qui prend plaisir à découvrir ce nouveau monde. Photo après photo. Une recette à la fois…
** C'est pas vrai que je "torche" ça... Je sais que c'est long à lire, mais dites-vous que c'est encore plus long à préparer (surtout par moi) !! J'espère que vous apprécierez en tout cas : feedback greatly appreciated!!

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Bonnes adresses à Toronto- deuxième partie

Toronto : ses murs décorés et ses typos peintes à la main... On en veut plus ! (tribute to Fred)

Alors, où j’en étais restée ?

Pour ma deuxième journée à Toronto… je travaillais ! Oui, c’était le vrai but du voyage, mais dès que j’ai pu m’échapper du centre-ville, j’ai filé chez Anthropologie avec la bonne excuse d’aller chercher un cadeau à l’amie qui m’hébergeait * tousse * tousse *
Aaah… Comment résister à Anthropologie ? Les New-yorkers et fashionistas dans l’âme savent de quoi je parle : on y trouve de super vêtements… à prix d’or (hic !) mais surtout de belles collections de vaisselle et linges pour la maison à prix décent. J’ai été très raisonnable et ne suis repartie qu’avec deux bols que j’aurais sûrement l’occasion de vous montrer bientôt !

En continuant à me balader dans le quartier (Yorkville, il me semble), tout en me disant combien il était agréable de découvrir une nouvelle ville sous le soleil, je suis tombée nez à nez avec The Cookbook Store… et évidemment je suis rentrée ! Même si je savais que je n’allais pas continuer ma visite de la ville en portant 5kg de livres de cuisine sous chaque bras… je ne peux jamais m’empêcher de rentrer dans une librairie… J’y aime tellement l’ambiance, regarder les livres que je ne connais pas, sentir l’odeur du papier… s’en est presque maladif. Je n’ai pas pris de photos, mais on y trouve une grande sélection de livres de cuisine, du plus basique au très pointu. L’accueil et le service sont bons PAS SNOB et souriant… j’aime !

C’est de nuit que j’ai ensuite découvert les Beaches de Toronto (les plages… aaaah, fouler le sable pieds nus en février, c’est tellement réconfortant). Cette fois-ci, j’ai pris le tramway pour y aller. C’est un long voyage à faire d’esttttt en ouestttt, mais c’est plus reposant et sage (!) que de le faire à pied.
Je n’ai pas vraiment eu le temps de me promener sur l’est de Queen Street, mais j’ai repéré quelques supers coins/ shops dans Leslieville. Mon seul arrêt- motivé par les gargouillements de mon estomac- dans l’est de Queen  fut la Brick Street Bakery. Cette petite boulangerie de quartier offre des pâtisseries fraîches (j’ai pris un énooorme et délicieux sablé) et de gros pains « style vieille boulangerie anglaise » qui donnent vraiment très envie ! Encore une fois, la déco est soignée…on est dans le « Westmount »* de Toronto, on ne blague pas !

Et le soir, je suis retournée sur… Ossington Ave., yeah ! Je vous le donne en mille !
Quand j’aime quelque chose (disons au hasard, une rue ou un quartier), j’ai tendance à vite prendre mes habitudes, revenir sur les lieux, et visiter toutes les boutiques… comme une petite mémé à qui on n’enlèvera pas le plaisir de jouer au bingo tous les dimanches !!!




Au Levack Block

Vous aviez eu le droit au teaser dans le post précèdent, mais j’ai donc été manger (et boire des coups) au Levack Block : ambiance très pub anglais, gars qui parlent fort, burgers qui crépitent sur le feu… J’y ai donc mangé un super yummy burger ricotta avec sa généreuse viande parfumée au cumin ! Big. Juicy. The way it has to be. Mon accompagnateur s’est délecté de pierogis (saupoudrés de cumin !) très bon aussi m'a t-il confirmé. Comme je le rencontrai pour la première fois, je n’ai pas osé lui en piquer (héhéhé)… en dépit de mon amour sans faille pour les pierogis !

Malgré sa musique forte et ses joyeux drilles qui dansent autour de votre table, le Levack Block est plus considéré comme un restaurant/ pub qu’une boîte. On oscille-là à limite de la légalité… En effet, la loi interdit l’ouverture de boîte de nuits sur Ossington Ave. depuis que beaucoup de résidents du coin se sont plaints du bruit. C’est pourquoi tous ces « bars » offrent aussi à manger (je ne m’en plains pas !) et si les gens dansent…ben… « c’est pas notre faute mais c’est tant mieux pour le business » ! ;-)





Concert au Dakota Tavern

Après s’être remplis la bedaine, j’ai été contente de découvrir enfin un des lieux « culte » (m’a-t-on dit) des nuits Torontoises : le Dakota Tavern ! Avec un nom comme ça, impossible d’être déçue ! J’ai adoré ce lieu, qui m’a rappelé les bars en sous-sol de Cracovie (décidément…) ou Le Caveau des Oubliettes, à Paris. Le côté boîte de jazz un peu clandestin, refuge de vieux musicos où l’odeur âcre qui se dégage des pierres, les relents de sueur mêlés aux effluves de bière vous transportent tout de suite dans un autre monde. My name is Rob, and I am a country music lover ! Oooohhh Yeah !
Et oui, j’aime le bluegrass et j’aime le country (surtout en concert), les voix rauques et le rythme de la basse ! Ce soir-là, c’était plus « romantic country » pour le premier groupe et « folk » pour le deuxième… mais la faune était incroyablement dense et enjouée. La déco donne définitivement le ton, et même si vous n’êtes pas fan de ce genre de musique, vous y passez une très bonne soirée.


Décorations lumineuses au Gladstone Hotel

Enfin, moi, j’avais la chance d’être logée gratis, mais si vous cherchez un hôtel qui soit un peu plus que ça encore (et que vous avez un peu de sous-sous ou qu’on vous paye la chambre !), je vous recommande chaudement : Le Gladstone Hotel ou The Drake Hotel, qui ont vraiment la réputation qu’ils méritent. Plus proches de « concept rooms » que de simples hôtels. Allez voir leurs chambres et décorations sur leurs sites : une image vaut mille mots. J’imagine que si j’avais été leur cliente, j’aurais pu passer une journée entière à me balader dans les couloirs, admirer les chambres-tableaux toutes décorées différemment, les restos, bars sur le toit, lounges, et aller aux expos qui se tiennent à l’intérieur des salons !

J’étais un peu timide de m’aventurer seule à l’intérieur, mais j’attribue une mention spéciale au Gladstone pour sa déco lumineuse qui tranche avec le style Victorien de la superbe bâtisse. Tout un spectacle : même de l’extérieur !

Alléééé, je vous dis à bientôt pour la suite et fin de mes aventures et le récit final de ma 3e journée : the best one !!! Retrouvez les adresses plus bas, et les photos sur mon flickr.

* Westmount est un quartier de Montréal. Ah non, c’est vrai, Westmount ne s’est pas ralliée à la ville de Montréal lors de la fusion des municipalités autonomes. C’est donc une ville en soit, limitrophe de Montréal. Majoritairement habitée de l’élite anglophone : c’est mignon, propret et très fortuné.

***
Mes adresses :

Anthropologie
78, Yorkville Avenue (il y en a d'autres aussi)
anthropologie.com

The Cookbook Store
850, Yonge Steet (at Yorkville)
416-920-2665
cook-book.com

Brick Street Bakery
1969, Queen Street E.
416-690-9900
brickstreetbakery.ca

Levack Block
88, Ossington Ave.
416-916-0571
levackblock.com

The Dakota Tavern
249, Ossington Ave.
416-850-4579
thedakotatavern.com

The Drake Hotel
1150, Queen Street W.
416-531-5042
thedrakehotel.ca

Gladstone Hotel
1214, Queen Street W.
416-531-4635
thegladstonehotel.com

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Bonnes adresses à Toronto- première partie

 Probablement Queen Street West et un poteau bien rhabillé dans Little Portugal, à Toronto

Je vous les avais promises et le voilà enfin : mes bonnes adresses de Toronto !!
J’aimerais avoir assez de temps pour pouvoir faire la même chose pour Montréal, mais ça me prendrait quatre fois plus de temps et de posts pour pouvoir vous montrer tous mes petits endroits favoris. Un jour sûrement… mais il va falloir être patients ! Comme je suis assez prolixe (ah-ah-ah... un euphémisme), je vais diviser mon RÉCIT INCROYABLE en deux ou trois posts pour faire durer le plaisir et vous laisser le temps de digérer tout ça !

Je suis flattée d’être souvent celle à qui on demande ses bons plans pour des villes à visiter, notamment celles où j’ai vécu : Barcelone, Cracovie et Dublin dans le top 3. J’aime qu’on me le demande et j’aime aider mes amis ou les amis de mes amis en m’imaginant le bonheur qu’ils vont avoir à découvrir un lieu que j’avais découvert par hasard ou parce qu’un autre ami sur place m’en avait parlé. Je les envie d’aller manger dans les lieux où j’adorais lézarder et rire autour d’une bonne assiette et d’un bon verre de vin. Et j’apprécie toujours qu’on m’en reparle avec des petites étoiles dans les yeux et un « merrrciiii, c’était trop cool ». C’est mon petit réconfort. Presque comme un deuxième voyage par procuration.
Je fais la même chose quand je voyage et demande toujours conseils et bons plans auprès de mes amis/ connaissances : ça marche autant pour Québec que Beijing, Compiègne ou Berlin. Je m’arrange toujours pour loger chez un ami (ou un fameux ami d’ami !!) et est toujours prête à accueillir en retour. Pour moi, c’est l’essence même du voyage : l’ouverture vers les autres… Mais bon, je crois que je commence à m’éloigner du sujet !




Vieilles enseignes dans Little Portugal

J’ai beaucoup aimé mes trois jours à Toronto. Sans doute parce que j’avais choisi de ne faire ce qui me plaisait dans le temps qui m’étais donné. Que j’étais seule, donc maître de mon temps, de mon ventre affamé, de mes pieds meurtris de trop marcher… En trois jours, on arrive à avoir un bel aperçu de la ville, mais pour ma part, j’ai surtout visité l’ouest résolument arty de la ville : Queen Street West (et un peu Queen East en tramway, les Beaches, oui il y a des plages à Toronto, je ne savais pas), Little Portugal, Little Italy, Kensington Market, un peu de Yorkville, et le centre-ville-building gris-commercial-gens tristes- très-rapidement-sans-intérêt-aucun-pour-Christelle).

J'étais affamée en atterrissant et l'odeur de la plus grosse "saucisserie" du monde à l'angle de chez moi n'a rien arrangé ;-), mon premier arrêt sera Pantry ! Petit restaurant-café à la déco authentique/ un peu girly/ vintage que j’affectionne tant. En plus : un service de fin traiteur, une cuisine locale savoureuse et de saison. Il y a des tables pour se poser à l’heure du lunch et on peut également prendre le tout à emporter. Je rêve d'un endroit comme ça sur Ste Catherine Ouest, à Montréal (s'il vous plaiiit) !!!

Deux arancinis et un peu de salade dans le ventre, je redescends sur la rue Queen West pour découvrir la multitude de petites boutiques cools qui m'attendent. Je vais sûrement vous faire un recap' de toutes mes adresses à la fin ... mais, en gros, vous pouvez rentrer dans toutes boutiques de Queen West sans vraiment être déçus (surtout entre University et Dufferin). Ça serait trop long de tout vous détailler là, mais vous pouvez retrouver un petit dépliant des "independent businesses" dans au moins la moitié des boutiques sur Queen Street !

Une de ces géniales boutiques est la boutique Polka Dot Kid, d'objets, de jouets, et de livres pour enfants… mais pas que !! J’ai adoré cette boutique et sa gentille propriétaire. J’y ai trouvé un très beau linge pour faire mes photos (yeah!!) et la plus grande collection d’emportes pièces aux formes plus originales les unes que les autres : carotte, cartable ou encore parapluie ! (je vous montre ça très vite en action !) Un magasin tellement cute qu’on pourrait y passer l’après-midi à soulever chaque objet en poussant des « ooooh » et des « aaahs »)







J'ai donc passé ma journée à arpenter Queen Street à pied et j'ai même pousser le vice en reprenant le même chemin à l'envers pour rentrer. Oui, je suis un peu folle. Mais du coup, j'ai pu redécouvrir Ossington Avenue.
Ossington Avenue est vraiment ma rue mon avenue « coup de cœur » à Toronto. J’y suis passée et repassée de nombreuses fois, avec l’avantage d’habiter tout près. On y trouve une multitude de restaurants/ bars/ friperies cool. On sent le côté arty, edgy et décalé… sans élitisme.
Dans une boutique pas loin, deux vendeuses m’avaient recommandé pleins d’endroits sur Ossington que je n’ai pas eu le temps de visiter (ou pas pu y manger parce que, tu sais, un samedi soir sans réservation dans la rue la plus cool du quartier, tu peux te brosser).
Pour les avoir vus de l’extérieur et avoir bavé sur les vitrines, je pense que les adresses que je vous donne à la fin de mon post valent vraiment le coup d’être testées. Je vous laisse en juger jusqu’à ma prochaine visite !

Pour mon premier soir, c'est chez Libretto Pizzeria que j'ai fini par atterrir. Son côté anti-prise-de-tête, petits cadres photos et guirlandes lumineuses m'ont vraiment séduite. J'avais faim, trèèès faim (j'avais marché TOUTE la journée) et étais prête à faire péter ET le porte-monnaie ET le bouton.
Ce n'est ni le Foxley ni l'Union 72 (pas de plaaace sans résa !!), mais chez Libretto, on mange bien, dans une belle ambiance, le service est sympathique et décontracté. On s'y délecte de vraies pizzas napolitaine : une adresse d’habitués du quartier et de potes parfaites pour les soupers bons et simples. C’est tout ce qu’on veut ! J'ai opté pour le menu 4 services (les arancinis de Pantry étaient loin...), je vous laisse vous en faire une idée !






#1 La vitrine #2 le bar et un aperçu du serveur muy guapo #3 brushetta tomate confite sur ricotta, tranches de saucisson et chips d'aubergine #4 Mesclun de salade, copeaux de parmesan et croutons grillés #5 Pizza napolitaine à la pâte très fine cuite au feu de bois... mmm... prosciutto, ail, basilic frais, tomates fraîches et roquette... En dessert, une panna cotta arrosée d'un sucre d'oranges confites ! (panna cotta blanche dans assiette blanche = photo beurk !!)

Et puis c'est tout pour cette fois-ci !! Échec du post court, un peu, non ? Je vais encore me faire engueuler !!! Voilà les adresses et j'arrête ! Vous pouvez cliquez sur les liens pour voir le site internet qui apparaît ! MA-GIE ! Et à bientôt pour la suite !
petit ps. Vous pouvez retrouver encore plus de photos ici sur mon Flickr. :D

Pantry
974 College Street
416-364-2495
pantry.to

Polka Dot Kid
917 Queen Street West
416-306-2279

Libretto Pizzeria
221 Ossington Avenue
416-532-8000‎
pizzerialibretto.com

Aussi sur Ossington Avenue ♥♥♥ (entre Queen Street West et Dundas West) :
Restaurants fancys ou « je veux me faire plaisir ce soir » :
- Foxley
- Union 72
- Delux

Restaurants plus informels/ casual :
- Watusi
- LeVack Block (qui est aussi un pub... je vous en reparle au prochain post !!!)

Bars/ pubs :
- Reposado (bar lounge mexicain/ tequila)
- Dakota Tavern (musique country/ bluegrass/ folk... j'ai testé, je vous en reparle aussi !) et brunch bluegrass le dimanche matin !
- Sweaty Betty's (le genre de bar où on sait que l’on va ressortir en sueur, les cheveux collés par la transpiration et la bière mais heureux d’avoir passer une soirée mémorable ! Définitivement le prochain bar que je testerai à Toronto !
 - LeVack Block (ambiance pub londonien, joyeux amis et musique forte)

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