13 avril 2017

Salade de courgettes grillées, Jarlsberg et noisettes

Salade de courgettes grillées, Jarlsberg et noisettes

Les beaux jours s’en viennent (enfiiiin!), et à cette occasion, j’ai crée deux recettes mettant en vedette le fromage Jarlsberg. Décidément le grill et la coriandre m’inspirent, puisqu’entre ma pizza grillée de l’année dernière et cette salade, on y revient toujours. Cette fois-ci, on voulait en plus tourner une vidéo… super ! … Dans ma cuisine… cool ! […]

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4 avril 2017

Tartinade de courge rôtie et chèvre

Tartinade courge et chèvre crémeux

Vous êtes nombreu.ses.x à me l’avoir demandé sur facebook et instagram, voici la recette de ma tartinade de courge butternut rôtie et chèvre crémeux, développée pour Cuisines Steam. Une tartinade orange pétante –parfaite pour apporter de la couleur à cette semaine bien grise qui s’annonce–, relevée d’une pointe de harissa et de miel… pour un goût sérieusement addictif. […]

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Prix saveurs du canada 2015

Meilleure publication pour un blogue culinaire en français et meilleur livre de cuisine générale pour Ensemble.

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